Düzce Üniversitesi’nden Topluma Bilim Köprüsü: “Bilim Kafe” Etkinlikleri Sürüyor

BEĞENDİM

ABONE OL

News

“Gıda Alerjenleri ve Zehirlenmeleri” başlıklı Bilim Kafe etkinliği, yoğun katılımla Düzce Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirildi.

DMHA DÜZCE- Düzce Üniversitesi, bilimsel bilgi birikimini toplumla buluşturma hedefi doğrultusunda düzenlediği “Bilim Kafe” etkinlikleriyle toplumsal katkı sunmayı sürdürüyor. Bu kapsamda, Bilim İletişimi Ofisi ve Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü tarafından, Düzce BELTUR iş birliğinde “Gıda Alerjenleri ve Zehirlenmeleri” konulu etkinlik düzenlendi.Düzce Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Vedat Kayış konuşmacı olarak yer aldı. Etkinlikte, gıda alerjenleri, gıda güvenliği ve zehirlenme risklerine ilişkin önemli bilgiler katılımcılarla paylaşıldı.Programın açılışında konuşan Genel Sekreter Yardımcısı ve Kurumsal İletişim Koordinatörü Duygu Özdemir Cömert, üniversitenin bilimsel üretimini toplumla buluşturmayı temel hedef olarak benimsediğini belirtti. Bilim Kafe etkinliklerinin bu vizyonun önemli bir parçası olduğunu vurgulayan Cömert, katkılarından dolayı Düzce BELTUR ve katılımcılara teşekkür etti.Yetkililer, farklı konu başlıklarıyla düzenlenmeye devam edecek Bilim Kafe etkinlikleriyle toplumun her kesimine ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti.